Рецепт крема для наполеона со сгущенкой
Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой
Когда мы вспоминаем детство, одним из самых ярких воспоминаний является вкус домашнего торта Наполеон. Сегодня я предлагаю вам сделать его вместе со мной, используя сгущенку для крема. Этот торт , с его многослойным тестом и ароматным кремом, обязательно понравится всей семье.
Заварной крем на молоке со сгущенкой для торта Наполеона
Кто бы что ни говорил, торт Наполеон со сгущенкой имеет такое же право на существование, как и его классический вариант — с заварным кремом. Чем хороша подобная версия? Хотя бы тем, что коржи в этом случае остаются сухими и хрустящими, а крем хорошо застывает в холодильнике и «звучит» довольно обособленно.
Крем — самая важная часть торта "Наполеон". От его качества зависит вкус и консистенция десерта. Мы расскажем, как приготовить идеальный крем для "Наполеона" на основе сгущенного молока. Узнаете лучшие рецепты и советы от опытных кондитеров. Основу заварного крема составляют молоко, мука, яйца и сахар.
